第二卷  游学 第三二章 饮酒

    绍兴，古名山阴，春秋时越国都城，古有名人大禹、勾贱、王羲之、陆游，近有秋瑾、鲁迅、周恩来等，著名景点有古镇安昌，大禹陵，兰亭，东湖，鲁迅故居，沈园。

    绍兴制酒，取鉴湖水为原料，使他处无法仿制而名扬天下。绍兴酒品性越陈越香，普遍称呼为"老酒"。范成大《食罢书字》：扪腹蛮茶快，扶头老酒中。随人民生活的改善，饮酒的普遍，绍兴产生很多种饮酒风俗：婚嫁酒，生丧酒，岁时酒，时节酒，农事酒，商业酒，生活酒等。

    刚入城内，我就闻到浓郁地酒香，果然名不虚传，应该是家家都有酿酒吧。道路两旁是小贩不断的吆喝声，多数是卖劣质瓷器。三不五时地有大汉涨红着脸，在友人的搀扶下一摇一晃的走过，嘴里还念念有词。一看就知道是喝醉了。我没顾及周围的风景，向人问了下城内最大的客栈就直接前往。

    客栈生意很不错，只是在中午就有八成的位子坐满了人。终于在二楼找到个靠窗位子，道：“小二，好酒好菜尽管上来。”

    待酒菜上罢，我就迫不及待的斟满一杯，细致的品了一口，就猜测这酒乃是山阴名酒绿蚁。香味在口腔内凝聚不散，让我忍不住举杯满饮。乘着酒兴，我轻声吟道：天与秋光，转转情伤，探金英知近重阳。薄衣初试，绿蚁新尝，渐一番风，一番雨，一番凉。

    重阳再过两个月就要到了，自出门后还没给家中一点问候，自己也该尽点孝心了。既然来到此地，就顺便捎点东西回去也好。“小二，叫掌柜过来，在下有事询问。”

    掌柜五十许人，微微发福，圆圆的脸看上去倒也慈祥。“公子有吩咐？”

    “掌柜，山阴酒最有名的当属花雕，怎么不见你拿出来招呼客人？”

    掌柜若有所悟的道：“公子可知花雕来历？”我点了下头，道：“以前此地人家子女出生时，就会制作几坛酒埋于地上，二十年后当女儿出嫁时取出饮用，此酒命为女儿红。若产男孩，当然希望考取状元，所以又称状元红。后人力求雅致，在酒坛上刻下各种赏心悦目之图腾，这就是花雕酒由来。”

    “公子果然大才，竟知道地如此仔细。看地出公子非本地人所以不知规矩，花雕十分名贵，前来喝酒非指定需要我们是不会上的。但花雕酒坛外表工艺精致，都出自越窑，非小店可拥有，一般人家也都是自己享用或送于亲朋。本店酒是有，但酒坛用的是普通类型，公子可需要？”

    “恩，多谢掌柜指教，那便先上一坛来。在下还想求购一批送人，不知掌柜可有明路指点？”还是多买几坛，到时托商队带回家中，寄封家书回去让爹分批送到苏家，花家，梁家，不可厚此薄彼。

    掌柜皱了下眉头道：“西城袁家乃大商家，应有大批存货，每年宫廷进贡花雕大部分都是从袁家购得。但此时想购买怕是有些阻力，公子去了便知。恩，没什么事的话小人就去招呼客人了。”

    看掌柜言辞闪烁让我疑惑万分，小二上了一坛花雕后我就边饮边思索，也没顾及自己酒量。不知不觉全身就开始发热，意识昏迷前我感慨着：这酒真香啊，但这后劲也太大了吧。

    第二天醒来时，头还是昏昏沉沉的。叫唤了几声，小二手里拿着个盆子推门进来，把沾了水的毛巾递给我道：“公子饮地太快了，那坛酒能让五人喝醉，而公子却喝了足足三成。本来以小人估计要今晚才会醒，此刻才晌午，看来公子身体很不错。”

    我擦了下脸，头脑清醒多了。“这几月我跋山涉水锻炼了副好身体。对了，小二，袁家的事若能透露一二，那这锭银子就是你的了。”

    小二盯着桌上的银两，咽了下口水，道：“公子，其实只是袁家招惹了城内不少商人嫉恨，而现在刚好有些困难。这，公子还是自己前去问人吧，掌柜不让我乱说话。”

    树大招风，满则必损啊，就凭进贡于宫廷就让无数人眼红。“多谢小二，这锭银子你拿去吧，顺便帮我结帐吧。”

    “公子，小人早已准备好了，花雕酒五百两绿蚁百两小菜七十两，这是帐单，请过目。”

    “恩？小二，这酒也太贵了吧，没搞错吧。”虽然带着质疑，但我还是不情愿的取出银票。

    小二点了下数目道：“公子去了袁家就可得知，小人告退。”

    袁家大门口，有一老人正略带焦急地四处张望。看到我的走近，精神一振，冲上来道：“你怎么现在才来，快，快，老爷在等你呢。”说完就拉着我的手直往里走。

    “啊，老先生，你认错人了吧，我是…”

    “没有弄错，我已经等了你好几个时辰了，可你让老爷等实在太不象话了。先不要说话，等见到老爷后你再说吧。”

    看老人如此迫切的样子，而且我也本来就想见袁家人，也就顺便跟着前往。

    进入客厅，他对我道：“你先在这等下，我进去禀报，不要乱走。”我还没来得及再次解释，他就匆忙走开了。

    客厅靠墙的架子上摆放着不少瓷器，见无人前来，我就走过去一一观赏。

    “喂，这些东西很好玩吗？看了这么长时间还不厌啊。”

    一个十三四岁的少年正疑惑地看着我，衣料华丽，剪裁合身，灵动的眼眸透出古灵精怪，脸上和衣服沾了不上泥土，更让人觉得调皮可爱。

    “这些瓷器都是出自越窑的中挡物，我很少见到，也很喜欢，忍不住就多看了几眼。”

    他走到边上，接过我手中瓷器，眼柱转了一圈，走到门口就把瓷器用力扔到我边上。随着‘砰’地一声，他对门外大叫道：“来人啊，有人乱摔东西啊。”对我做了个鬼脸，就跑出门外。

    我连忙追上去，大骂道：“臭小子，你别跑。” 　　

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